Prof. Dr. Canan Karatay bir haber kanalındaki özel programa katıldı. Karatay, hakkındaki iddialara cevap verdiği programda kendisine yöneltilen ve kamuoyunda tartışılan bazı soruları da cevapladı.
Daha önce yumurtayala ilgili yaptığı açıklamalar sorulan Karatay, şöyle konuştu:
“Yumurtanın içindeki sarı kısmı yiyebilirsiniz. Çin’de senelerden beri hamilelere günde 10 yumurta verilir. Yumurtanın sarısında bulunan kolin, omega 3 ve omega 6 ve kolesterol çocuğun gelişimi için şarttır. Beyazında 9 aminoasit vardır. Bunlar vücuda girecek ki çocuğun beyni de gözü de her şeyi de gelişsin, hücreler sağlam olsun.”
İşte o konuşmadan bazı satırbaşları:
“Kolesterol insan vücuduna zararlı bir şey değildir. Fazlası da faydalıdır. Vücutta yangın olduğu zaman felç de olur kanser de olur. Bu yangını söndürmek için koleterol yükselir. Kolesterol adeta nedir? Bir evde yangın çıkınca ne oluyor? O eve 10 tane 15 tane ambulans da gider itfaiye aracı da gider… Yangını itfaiye aracı mı çıkartır? İşte kolesterol de vücudun itfaiye aracıdır. Kolesterolü yüksek erkek ve kadınlar uzun yaşıyor…
Kolesterol bütün hücrelerin yapısında vardır. Hiçbir bilimsel çalışma yüksek kolesterolün zarar verdiğini göstermemiştir. İnfaktüs (kalp krizi) geçirenlerin yarısının kolesterolü düşüktür. Damar tıkanıklığı olmayan hastaların kolesterolü yüksek olarak görüldü.
İlaç sektörü bazı doktorlara bazı şeyleri milyarlarca harcatarak söyletiyor.
KRONİK HASTALIKLARIN HİÇBİRİ GENETİK DEĞİL
Kronik hastalıkların hiçbiri genetik değil. Bazı doktorlar insanları korkutuyorlar. Bu hastalık annende var sende ömür boyu olacak gibi söylemlerle insanlar kandırılıyor…