Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Harun Çallı, bu sene ithal edilen yem fiyatlarının yükselmesi, Türkiye’de üretilen yem ham maddelerinin üretim miktarlarının düşük kalmasının çiğ süt üreticilerinin maliyetlerini artırdığını belirterek, “Söz konusu üretici fiyatlarındaki artış raflara da yüzde 7 civarında yansıyabilir” dedi.

Ulusal Süt Konseyi (USK), Haziran ayı sonunda 1 Ağustos 2017-28 Şubat 2018 dönemi için çiğ sütün referans litre fiyatını 1.3 lira olarak açıklamıştı. Önceki gün toplanan Konsey, fiyatlarda revizyona giderek iki aydır 1.3 lira olarak uygulanan çiğ sütün referans fiyatını 1 Ekim 2017-28 Şubat 2018 dönemi için 1.4 liraya yükseltti. USK Başkanı Harun Çallı, Konsey olarak maliyet takibini sürekli yaptıklarının altını çizerek, referans fiyat kararının arz ve talep dengesine göre alındığına işaret etti. Çallı, üretici maliyetlerinin artmasının ara dönemde fiyat revizyonunu getirdiğine dikkati çekerek, bu maliyetlerin değiştiğini görünce üreticiyi mağdur etmemek için söz konusu kararı aldıklarını söyledi. Bu sene kur hareketleri nedeniyle ithal edilen yem fiyatlarının yükselmesi, Türkiye’de üretilen yem ham maddelerinin de üretim miktarlarının düşük kalmasının üreticilerin maliyetlerini artıran faktörler olduğunu belirten Çallı, “Türkiye’nin süt sektörünün gelişmesi için üreticimizin faaliyetlerinin kazançlı ve kar oranlarının da sürdürülebilir olması gerekiyor” dedi.