Nar, kırmızı renginden ve içerdiği pigmentlerden dolayı faydalı bir besindir. C vitamini yönünden zengin bir meyve olmakla birlikte içeriğinde antosiyanin denilen maddeler bulunur. Bu maddeler kansere karşı koruyucu bir görev üstlendiği için antioksidan özelliği yüksek olan maddelerdir.
Nar’ın faydaları
– Nar, içerdiği polifenoller sayesinde kalp damar sağlığı açısından faydalı bir meyvedir. İçeriğindeki polifenoller kan akışını hızlandırır ve kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu bir etki yapar.
– Nar, enfeksiyonlara karşı koruyucu madde içerir. Özellikle boğaz enfeksiyonlarında koruyu etkisi büyüktür.
– Potasyum yönünden zengin olan nar, yüksek tansiyon hastalarında tansiyon düşürücü olarak kullanılabilir.
Nar meyvesini tüketirken sadece sıkıp suyunu içmek şeklinde değil çekirdekleriyle birlikte tüketmek gerekir. İçeriğinde bulunan faydalı maddeler genellikle çekirdeklerinde bulunur. Çekirdekle tüketilen nar vücuda posa sağlayacağı için bağırsak fonksiyonları açısından da faydalıdır.